Республика Хакасия

Республика Хакасия занимает значительную часть Хакасско-Минусинской котловины, в пределах северо-западных отрогов Саяно-Алтайского нагорья. Численность постоянного населения – около 550 тысяч человек. В сельском хозяйстве сегодня осуществляют деятельность 34 сельскохозяйственных организации, более 700 КФХ и более 74 000 личных подсобных хозяйств. Основные культуры: пшеница, овес, ячмень, гречиха, кукуруза, картофель и овощи. Поголовье крупного рогатого скота составляет 188 тысяч голов, свиней – 35 тысяч, овец и коз – 415 тысяч. Далеко за пределами республики известны компании-переработчики «Баранина Хакасии», «Вкус», «Саянский мясокомбинат». Кроме того, ежегодно по рынкам и торговым сетям Хакасии и соседних регионов расходится более полутора тысяч тонн товарной рыбы. Живая, охлаждённая форель является визитной карточкой Хакасии.